檸檬酸鈉亦稱“枸櫞酸鈉”,分子量348.15,無色斜方柱狀晶體,在空氣中穩(wěn)定,相對密度1.859。能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微堿性,品嘗時有清涼感。加熱至100℃時變成為二水鹽。后者為無色單斜柱狀晶體或粒狀粉末,易溶于水。在1450℃時變成無水物,更高溫度即分解。常用作緩沖劑、絡(luò)合劑、細(xì)菌培養(yǎng)基,在醫(yī)藥上用于利尿、祛痰、發(fā)汗、阻止血液凝固,并用于食品、飲料、電鍍、照相等方面。
誠信經(jīng)營、品質(zhì)保證
檸檬酸鈉亦稱“枸櫞酸鈉”,分子量348.15,無色斜方柱狀晶體,在空氣中穩(wěn)定,相對密度1.859。能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微堿性,品嘗時有清涼感。加熱至100℃時變成為二水鹽。后者為無色單斜柱狀晶體或粒狀粉末,易溶于水。在1450℃時變成無水物,更高溫度即分解。常用作緩沖劑、絡(luò)合劑、細(xì)菌培養(yǎng)基,在醫(yī)藥上用于利尿、祛痰、發(fā)汗、阻止血液凝固,并用于食品、飲料、電鍍、照相等方面。
24小時免費(fèi)咨詢
請輸入您的聯(lián)系電話,座機(jī)請加區(qū)號